Morčacie karbonátky s cuketou, feta syrom a majonézou

Cuketu umyjeme a celú neošúpanú ju nahrubo nastrúhame do misky. Pridáme k nej mäso, pretlačený cesnak, nasekané oregano, soľ, čierne korenie a olivový olej. Všetko spolu premiešame.

Pokiaľ máte chvíľku čas, je dobré nechať masu chvíľku odležať v chladničke.

Na panvici rozpálime olej, do ktorého vložíme mäsové placky a rovnomerne ich opečieme z obidvoch strán.

Majonézu odoberieme do misky a pridáme k nej rozdrobený feta syr. Vidličkou trochu roztlačíme a premiešame.

Morčacie karbonátky servírujte so zeleninovým šalátom alebo inou prílohou podľa vašej chuti.