V pare nad vodným kúpeľom rozpusťte čokoládu pri teplote 47°C, aby čokoláda zostala lesklá.
Ak nemáte teplomer, všimnite si, kedy sa pri miešaní na čokoláde začnú tvoriť malé bublinky.
Čokoládu nechajte ľahko vychladiť a prelejte ju do vysokého pohára.
Banán rozpoľte, do každej časti napichnete drievko a opatrne namočte do čokolády v pohári.