Jahodová zmrzlina - recept na jahodovú zmrzlinu s mätou

Obľubené

napísal/a Betka, počet videní: 1601

Perfektná zmrzlina, ktorá je hotová raz dva. Je bez vajec takže je ideálna aj pre tých, ktorý majú strach z vaječných zmrzlín. Na to, aby ste si urobili výbornú zmrzlinu nepotrebujete ani stroj na zmrzlinu, vyskúšajte. Ja som použila bezlaktózovú šľahačku takže je vhodná aj pre tých čo majú intoleranciu na laktózu. Namiesto šľahačky sa dá použiť aj jogurt. Táto zmrzlina je ideálna na horúce letné dni, namiesto jahôd sa dá použiť akékoľvek iné ovocie.

Potrebujeme

1 miska	jahody
1/2 misky	šľahačka na šľahanie alebo jogurt
2 lyžice	trstinový cukor
5 lístkov	mäta
2 lyžice	citrónová šťava

Postup

Jahody umyjeme a zbavíme stonky (zelenej časti). Nakrájame na menšie kúsky. Do mixéra (s nožmi) dáme všetky suroviny a mixujeme cca 2-3 minúty. Vymixovanú zmes dáme do mrazničky na pár hodín, Po hodine zmrzlinovú zmes vyberieme z mrazničky a premiešame. O 2-3 hodinky máme hotovú perfektnú domácu zmrzlinu a to aj bez prístroja na zmrzlinu.