Vaše rady a tipy >
Jedlá a nápoje Špenát - recept
napísal/a sara, počet videní: 3995
Recept na trochu iný špenát ako ho robieva väčšina ľudí čo poznám. Skúste aj túto variantu, ktorá vám možno zachutí viac, ako tá, ktorú ste poznali doteraz.
Na oleji si opražíme najemno nakrájanú cibuľku, pridáme rozmrazený špenát a povaríme cca 5 minút.
Kým sa varí špenát na kocky si nakrájame pečivo a zalejeme ho mliekom.
Do povareného špenátu pridáme 1 cele vajce a rozmiešame, pridáme pečivo s mliekom a podľa potreby ešte dolejeme mlieko ak je špenát hustý. Ak je riedky môžeme pridať aj zápražku. Necháme zovrieť a nakoniec ochutíme podľa potreby soľou, mletým korením a trochou drvenej rasce (kmínu). Na záver pridáme rozdrvený cesnak. Podávame so zemiakmi a volským okom alebo s tým čo komu chutí :-).