napísal/a p.s.foto-video, počet videní: 1042
Kura na sladko s ananásom je obľúbená forma prípravy kuracieho mäsa.
Kura naporcujeme, každý kúsok osolíme a obalíme v hladkej múke. Na panvici rozpustíme maslo pridáme mletú rascu a všetky kúsky z oboch strán opečieme.
Pridáme pokrájanú cibuľu, ananás aj so šťavou, hrozienka, soľ, mleté čierne korenie, podlejeme vodou alebo vývarom a dusíme.
5 minút pred dokončením zahustíme šťavu zemiakovým škrobom rozrobeným v troške vody, pridáme trochu rumu, a dovaríme.
Podávame s ryžou, alebo zemiakmi.