napísal/a p.s.foto-video, počet videní: 19517
Rajčinová kapusta je typická slovenská sýta polievka. Podáva sa s chlebom.
Z oleja, mletej rasce a hladkej múky si urobíme zápražku. Pridáme mletú papriku a zalejeme ju vodou, alebo vývarom.
Pridáme rajčinový pretlak, postrúhanú kapustu, soľ, korenie a bobkový list. Podľa potreby môžeme pridať vodu, alebo pretlak.
10 minút pred dovarením pridáme pokrájané párky.
Polievku podávame z pečivom.