napísal/a p.s.foto-video, počet videní: 4220
Držková je klasická sýta polievka. Ja ju pripravujem výlučne z predvarených mrazených držiek, takto je rýchlo hotová.
Osmažíme si cibuľku, pridáme rascu, mletú papriku, múku a zalejeme vývarom alebo vodou.
Pridáme rozmrazené, na drobno pokrájané držky, majorán, pretlačený cesnak, korenie a soľ.
Varíme 25 - 30 minút. Podávame s chlebom.