Vaše rady a tipy > Jedlá a nápoje
Slivkový lekvár - recept
napísal/a , počet videní: 4874
Recept na slivkový lekvár bez cukru je starý a jednoduchý, iba časovo náročnejší.
Potrebujeme
| 4 kg | slivky |
4 porcií
40 minút prípravy 4-6 hod. minút varenia / pečeniaPostup
Slivky umyjeme a očistíme.
Zomelieme ich na mäsovom mlynčeku a dáme variť. Varíme na miernom ohni asi 4-6 hodín, podľa toho, aký hustý lekvár chceme mať. Ak máme hrnce, kde sa nič nepripáli, nemusíme ani miešať. V obyčajnom smaltovom hrnci miešať treba skoro stále, ale pripálený lekvár zo spodu neoškrabávame, aby nebol horký.
Uvarený lekvár dáme do pohárov a zatvoríme. Zo 4kg očistených sliviek máme asi 4 veľké (7dl) poháre lekváru.
Komentáre
Príbuzné videá
Moravské koláče - recept na plnené moravské koláče
Lekvárové pirohy - recept na taštičky s lekvárom a strúhaným perníkom
Štedrák - recept na vianočný koláč 
Slivkový koláč - recept na jednoduchý slivkovo - makový koláč
Plnená vianočka - recept na plnenú vianočku 3 plnkami
Medovníkové a linecké stromčeky - recept na linecké koláčiky
Domáce perky - recept
Bábovka so slivkovým lekvárom - recept 
Perníková hviezda - recept na perníkovú hviezdu
Lekvárové palacinky v cestíčku - recept
Copyright (c) 2008-2010 Ebys s.r.o. & Akosatorobí.sk - Náučný videoportál – návody, riešenia a postupy. Všetky práva vyhradené.
Foto zdroj: www.shutterstock.com.
Foto zdroj: www.shutterstock.com.