Plnené kuracie rezne s kuskusom a hrozienkami

Obľubené

napísal/a Hana, počet videní: 550

Recept na plnené kuracie rezne s kuskusom, hrozienkami a mandlami

Potrebujeme

1/2 kg	kuracie prsia (na rezne)
2 PL	olivový olej
50 g	kuskus
2 PL	hrozienka
2 PL	sekané mandle
	koreniaca zmes,soľ,peper

4 porcií

20 minút prípravy

20 minút varenia / pečenia

Postup

Kuskus a koreniacu zmes zmiešame v miske a zalejeme vriacou vodou (1/2 hrnčeka). Zakryjeme pokrievkou a necháme postáť.

Približne po 5 minútach zamiešame do kuskusu hrozienka a sekané mandle. Kuracie mäso nakrájame na hrubšie plátky (rezne). Každy rezeň potom pozdlžne narežeme, aby vznikla kapsa. Kapsu naplnime kuskusovou zmesou, posolíme a okoreníme. Rúru na pečenie si predhrejeme na 190 stupňov.