Na panvici si opražime najemno nakrajanu slaninku, pridame nakrajanu cibulku a nasekany cesnak. Potom pridame na nakrajanu papriku a šampiony.
Po chvili restovania pridame na drobno nakrajane kuracie prsia . Zmes dochutime horcicou, kecupom a korenim. Restujeme zhruba 20 minut.
Pripravime si hrianky: panvicu pokvapkame olejom a krajce chleba opečieme do chrumkava z oboch strán
Hrianky poukladame na plech a na kazdu hrianku dame masovu zmes. Na vrch zmesi poukladame kusky syra.
Zagrilujeme zhruba 3-5 minut v grile alebo kratko zapečieme v rure.