Vaše rady a tipy >
Jedlá a nápoje Čerešňová bublanina - recept na čerešňový koláč
napísal/a mirka, počet videní: 4626
Bublanina je vyborný kolačik. Dá sa na ňu použiť aj kompót, ale v lete keď je čerstvé ovocie je to najlepšie. Ponúkam recept na čerešňovú bublaninu, ktorú máme najradšej.
V miske si vymiešame: tuk, práškový cukor, žĺtka,mlieko a citrónovú šťavu. Potom pridáme múku, strúhanku a prášok do pečiva a celú zmes dobre premiešame.
V samostatnej miske si vyšľaháme vaječné bielka na sneh. Do pripravenej zmesi jemne vmiešame vyšľahaný sneh.
Plech na pečenie potrieme tukom, jemne posypeme múkou a nanesieme naňho cesto. Na vrch cesta rovnomerne poukladáme umyté a vykôstkované čerešne.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 30 minút. Bublaninu po upečení posypeme práškovým cukrom.