Nektar z čiernych ríbezlí nalejeme do formy na ľad a dáme do mrazničky. Pomarančovu šťavu nalejeme do nadoby, pridame cukor a očistené a nakrájané mango . Premixujeme na pyré.
Pomarančocu šťavu nalejeme do poharov a pridame ľadové kocky z čiernych ríbezlí. Pohare môžne ozdobiť kuskami pomaranča, ananásu alebo citrónu.