Vaše rady a tipy >
Jedlá a nápoje Zemiaky plnené bryndzou, cibulkou a slaninou
napísal/a Miso, počet videní: 1745
Zemiaky plnené bryndzou, cibulkou a slaninkou su klasika ale velmi chutná. Určite vyskusajte.
V miske zmiešame bryndzu, kyslú smotanu a na jemno nakrájanú pažitku. Zmes dobre premiešame. Slaninku nakrájame na kocky a na panvici si prepečieme na škvarky.
Na plech na pečenie si rozložíme papier na pečenie. Zemiaky (umyté, neošupane) prepichneme vidličkou na viacerích miestach a rozložíme na plech. Pečieme zhruba hodinu pri 180 stupňoch.
Keď sú zemiaky upečené narežeme ich po dlžke (stredne hlboko) tak, aby sa pri stlačení otvorili. Na každy zemiak nanesieme bryndzovu zmes. Na vrch pridame škvarky a jemne nakrajanu cibulku