Cícerový šalát s pomarančom, rukolou a syrom feta

Obľubené

napísal/a Mirka, počet videní: 463

Cícerový šalát s pomarančom je výborný a osviežujúci šalátik na leto. Dá sa pritom urobiť za pár minút.

Potrebujeme

200 g	syr feta
3 pol.lyžica	listy mäta
2 lyžica	petržlen
600 g	cicer
4 pol.lyžica	olivovy olej
2 ks	pomaranč
2 pol.lyžica	jablkovy ocot
kav.lyžica	sol, mlety popor

4 porcií

15 minút prípravy

Postup

Cícer scedíme, opláchneme a vylejeme do misky. Syr feta nasekáme na drobné kúsky a pridáme do zmesy. Olúpeme pomaranč a rozdelíme ho na mesiačiky, pridáme do misky. Zmes zľahka premiešame.

Pripravíme si zálievku: odšťavíme si jeden pomaranč, pridáme olivový olej, jablčný ocot a dochutíme soľou a poprom. Zálievku vylejeme do zmesy a ešte raz premiešame