Čokoládové muffiny alá brownies

Obľubené

napísal/a Žabka, počet videní: 8434

pre všetkých čokoholikov :o) ..tento recept predstavuje dvojitú dávku, lebo jedna nikdy nestačí :o)

Potrebujeme

240 g	várovej čokolády (nie horkej!)
250 g	masla
8 ks	vajec
300 g	kryštálového cukru
2 bal.	vanilínového cukru
70 g	holandského kakaa
150 g	hladkej múky
2 ČL	prášku do pečiva

30 minút prípravy

10 minút varenia / pečenia

Postup

Roztopíme maslo spolu s čokoládou a zmiešame. Vajíčka spolu s cukrom (aj soľou - pre lepšiu chuť) vyšľaháme čo najviac dopenista. Do vyšľahaných vajec najskôr pridáme čokoládovo-maslovú hmotu, potom múku s kakaom a vyšľaháme znova dopenista. Pred koncom šľahania pridáme kypriaci prášok do pečiva.

Papierové formičky na muffiny vložíme na plech a nalejeme do nich cesto do polovice a vložíme ich do vyhriatej trúby na 180 stupňov na cca 10-15 min, ale najlepšie bude, ak ich skontrolujete špáradlom, či sú hotové.