napísal/a Rasta, počet videní: 493
V jednoduchosti je krása. Tyhle voňavé sušenky můžete chodit ujídat jen tak samostatně nebo z nich, pomocí krému, udělat vánoční stromeček. Ať se rozhodnete pro jakoukoli variantu, tohle cukroví nádherně voní po vanilce, která dovede navodit tu správnou vánoční atmosféru. K přípravě použijte ideálně máslo se značkou kvality. Sušenky budou mít lepší máslovou chuť.
INGREDIENCE NA SUŠENKY | |
110 g | hladké mouky |
60 g | změklého másla |
2 lžíce | krupicového cukru |
2 lžičky | sušeného zázvoru |
špetka jedlé sody | |
1 ks | žloutku |
INGREDIENCE NA KRÉM | |
150 g | změklého másla |
80 g | moučkového cukru |
50 g | bílé čokolády |
1 ks | vanilkového lusku |
INGREDIENCE NA ZDOBENÍ | |
barevné kuličky nebo perličky | |
jedlé hvězdičky apod. |
Ze všech ingrediencí na sušenky vypracujte hladké těsto.
Těsto zabalte do potravinové folie a uložte na 1 hodinu do lednice.
Vychlazené těsto vyválejte a vykrajujte z něj kolečka o třech velikostech.
Sušenky pečte na 180 °C dozlatova.
Než sušenky vychladnou, připravte si krém. Vyšlehejte máslo s moučkovým cukrem a zrníčky vanilkového lusku.
Do krému zašlehejte rozpuštěnou bílou čokoládu.
Krémem naplňte cukrářský sáček a slepujte sušenky do tvaru stromečku.
Stromečky zdobte po stranách kuličkami a na vrch přidejte jedlou hvězdičku.