Šošovica na kyslo - recept
INGREDIENCIE: 350 g šošovice (hnedé alebo zelené), 3 lyžice oleja, 20 g cibule, najemno nasekané, 25 g hladkej múky, cca 175 ml zeleninového vývaru, 1 malý bobkový list, štipka tymiánu,
soľ a čerstvo mleté čierne korenie, citrónová šťava podľa chuti, ježkovia z dobrých špekáčikov alebo klobásy, volské oká, opečená cibuľka a kyslá uhorka, chlieb