Kačica plnená kyslou kapustou s knedlíkom - recept
INGREDIENCIE: 1 kačica,
100 g anglickej slaniny na platky,
2 cibule,
300 g kyslej kapusty,
1 lyžička kryštálového cukru,
morská soľ v mlynčeku,
čierne korenie v mlynčeku,
1,5 lyžičky celej rasce,
rastlinný olej,
2 lyžice hladkej múky,
300 g zemiakov,
1 vajce,
soľ s jódom,
100 g hrubej múky