Broskyňové muffiny - recept
INGREDIENCIE: * Cesto:
300 g lúpaných broskýň v mierne sladkom náleve,
2 vajcia,
100 ml smotany na šľahanie,
150 g kryštálového cukru,
150 g masla,
200 g polohrubej múky,
100 g hladkej múky,
12 g kypriaceho prášku do pečiva,
* Náplň:
3 lúpané broskyne z mierne sladkého nálevu,
250 g mascarpone,
2 lyžice práškového cukru,
100 g hrozienok v mliečnej čokoláde