Domáca plnená bábovka - recept na bábovku plnenú krémom
INGREDIENCIE: Cesto
4 vajíčka,
200 g práškového cukru,
1 vanilínový cukor,
štipku soli,
100 ml vlažnej vody,
100 ml roztopeného masla,
250 g polohrubej múky,
2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva,
kôra z 1 citróna,
7 lyžíc malinového džemu,
* Krém:
350 g mascarpone,
150 ml sladeného kondenzovaného mlieka,
* Poleva:
2 lyžice vody,
3 lyžice kryštálového cukru,
2 lyžice kakaa,
2 lyžice masla,
odkôstkované zavárané višne na dozdobenie