Videá

Posýpková torta s čučoriedkami a mascarpone - recept

INGREDIENCIE: * Cesto: 250 g polohrubej múky, 2 ks vanilínového cukru, štipka soli, 175 g zmäknutého masla, 150 g acidofilného mlieka, * Posýpka: 100 g hrubej muky, 80 g kryštálového cukru, 1/2 lyžičky mletej škorice, 80 g roztopeného masla, * Krém: 250 g mascarpone, 250 ml smotany na šľahanie, 100 g bielej čokolády, 200 g čučoriedok

Maslové koláčiky - recept na maslové cookies

INGREDIENCIE:(asi 60 sušienok) 250 g masla, izbová teplota, 1/2 šálky (60 g) práškového cukru, 1 lyžička (5 g) vanilkový extrakt, 2 šálky (250 g) múka

Čokoládovo - hruškový koláč - recept na čokoládovo-hruškovú tortu

INGREDIENCIE: (asi 10 porcií) 4 vajcia, oddelená, 200 g polosladké čokolády (55-70%) 2/3 šálky (150 g) maslo, 1 polievková lyžica (8 g), nesladený kakaový prášok, 1 šálka (100 g mletých mandlí), 1/4 lyžičky (2 g) soľ, 1 lyžička (5 ml), extrakt z mandlí, 1/2 šálky (100 g) cukru

Fašírky z mletého mäsa - recept

INGREDIENCIE: 800 g mletého mäsa mix, 1 šalátová uhorka, soľ, 2 strúčiky cesnaku, šťava z 1/2 citróna, niekoľko lístkov čerstvej mäty, 100 g gréckeho jogurtu, čierne korenie v mlynčeku, 2 rožky (môžu byť aj 2 – 3 dni staré), 1 malá cibuľa, olivový olej, čerstvá petržlenová vňať, 2 vajcia, 50 g sušených paradajok v oleji, 100 g syra feta, hladká múka na obaľovanie, 400 g zemiakov, asi 100 ml plnotučného mlieka, asi 100 ml smotany na šľahanie

Rebarborový koláč s posýpkou - recept

INGREDIENCIE: * Cesto: 3 lyžice kryštálového cukru, 1 kocka droždia, 2 bielky, 300 g polohrubej múky, 50 g zmäknutého masla, 200 ml vlažného mlieka, * Plnka: 1 kg čerstvej rebarbory, 3 lyžice kryštálového cukru, 1 lyžica mletej škorice, 500 g jemného tvarohu, 2 žĺtky, 2 lyžice práškového cukru, * Posýpka: 80 g hrubej múky, 50 g kryštálového cukru, 50 g roztopeného masla