Perníková hviezda - recept na perníkovú hviezdu
INGREDIENCIE: * Cesto:
:200 g hladkej múky,
120 g kryštálového cukru,
1 balenie perníkového korenia,
1 lyžička mletej škorice,
2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva,
1 lyžica slivkového lekváru,
250 ml mlieka,
100 ml roztopeného masla,
1 vajíčko,
* Plnka:
3 lyžice slivkového lekváru,
2 lyžice orieškovo-nugátového krému,
* Na potretie:
3 lyžice slivkového lekváru,
* Čokoládová poleva:
80 g masla:
100 g čokolády na varenie,
100 ml smotany na šľahanie,
* Marcipánové ozdoby:
200 g mandľových plátkov,
200 g práškového cukru,
1 bielok,
asi 3 lyžice horúcej vody,
práškový cukor na posypanie dosky