Kakaový koláč - recept na kakaový závin
INGREDIENCIE: 800 g múka hladká,500 ml
mlieko, 50 g droždie (1 kocka, 100 ml olej
,5 pl cukor kryštálový, 1 št soľ PLNKA: kakao holandské, hnedý cukor,mletá škorica , margarin (rozpustený)
POSTUP:
Kvások: do 100 ml vlažného mlieka si rozdrobíme droždie, pridáme 1 polievkovú lyžicu cukru, dôkladne premiešame a necháme vykysnúť. Múku preosejeme a pridáme 400 ml teplého mlieka, 4
lyžice cukru, trochu soli, olej a kvások. Dôkladne vypracujeme cesto a na teplom mieste necháme cca. 40 minút zdvojnásobiť cesto. Vykysnuté cesto na pomúčenej doske nakrájame na štyri kusy
a každý kus vyvaľkáme na 2-3 mm tenké obdlžníky. Natrieme rozpusteným margarínom a posypeme kakaovým práškom, hnedým cukrom a mletou škoricou, cesto zrolujeme , natrieme rozšľahaným
vajcom, popicháme vidličkou a pečieme v predhriatej rúre pri 160 - 180 ° C dozlatista.
Veľkonočný veniec
V tomto videu sa dozviete ako si pripraviť veľkonočný veniec za pár minút. Potrebujete polystyrénový veniec, veľkonočné vajíčka, mašľu,dekoračnú trávu.