Zemiakový šalát - recept na zemiakový šalát
Ingrediencie (4 porcie): 1000 g zemiakov, 200 g šunky od kosti, 200 g majonézy, 100 g nakladaných uhoriek, 100 g mrkvy, 50 ml oleja, 40 g plnotučnej horčice, 4 vajcia, 2 jablká, ocot, soľ a
korenie podľa chuti
majonéza:
150 ml rastlinného oleja, 2 vaječné žĺtky, ½ citrónu