Kapustová polievka - recept na kapustovo-hubovú polievku so zemiakmi
Ingrediencie: (4 porcie): 750g kyslej kapusty, 4 zemiaky, 1,2 l vývaru, rasca, bobkový list, nové korenie, soľ, čierne korenie celé, 2 lyžice masla, 1 lyžica oleja, 2 cibule, 3 lyžice
hladkej, múky , 50g sušených húb, 0,5 l mlieka, 60g schwarzwaldskou šunkou