Tiramisu s vaječným likérom - recept
INGREDIENCIE: *** Crumble
100 g hladkej múky,
125 g kryštálového cukru,
30 g holandského kakaa,
väčšia štipka soli,
125 g zmäknutého masla,
*** Krém:
3 vajíčka,
80 g práškového cukru,
500 g mascarpone,
250 ml smotany na šľahanie Pilos (33%),
štipka soli,
*** Kávová zmes:
250 ml vody,
4 lyžice mletej kávy,
120 ml vaječného likéru,
*** Ešte budeme potrebovvať:
250 g dlhých piškót,
mrkvičky vyrobené z marcipánu,
zajačie ušká z čokolády